Съдове и кутии за храна
Кутия за храна и пластмасови кутии
„За какво държите буркани за храна в килера и съхранявате продукти в тях? Нали и опаковките, в които ги купуваме, са напълно достатъчни.“ Ще се учудите, но не е точно така! Качествената кутия за храна може да ви помогне значително в кухнята – при това не само от естетическа гледна точка. Прочетете също как можете да улесните живота си, ако приготвите храната предварително в (правилните) съдове за храна и дали ще ви се изплати инвестицията в термос за кафе. Разказът за всички възможни кутии за храна, контейнери за храна и други съдове за продукти започва сега.
Защо да си купим контейнер за храна
Имаме предвид вакуумирани съдове за храни, които можете да затваряте херметически, да миете и да използвате отново. Такъв контейнер за храна не само предпазва съдържанието от изсъхване или нежелано смесване на вкусове, но благодарение на прозрачния материал винаги веднага виждате кой продукт е на свършване.
Съвет: С контейнерите за храна можете да пазарувате в магазини за насипни стоки без опаковки.
Ако си купите направо комплект за храни, ще имате в кухнята си прегледна система, чиито части ще си подхождат една на друга. Ако не сте способни да поддържате ред в кухнята, с бурканчетата за храни всичко ще бъде като песен! Освен това ще изглежда добре, защото ще се избавите и от не дотам красивите еднократни опаковки.
Какви видове съдове за съхранение на храни съществуват
- пластмасови съдове – по-леки, по-евтини, прозрачни, лесни за миене
- метални съдове за храни – често не са подходящи за абсолютно всякакви храни, по-скоро за суровини, които имат и друга опаковка (например пакетчета чай), но могат да са и декоративни, не се затварят херметически и не са прозрачни
- стъклени съдове за храни – по-здрави, лесно се почистват, по-скъпи, но издържат по-дълго, могат да са прозрачни или полупрозрачни
- порцеланови съдове за храни – често имат по-скоро декоративен характер, не се затварят херметически
- съдове за хладилника – специални кутии, които са подходящи за съхранение на свежи храни в хладилника
- съдове за фризера – специални кутии, които са подходящи за съхранение на храни във фризера, например плодове, които сами сте набрали в градината
- бурканчета за брашно (съдове за брашно) и други контейнери за насипни храни
Съветът на готвача: Веднага пресипете брашното и другите насипни храни от оригиналната им опаковка в контейнер за храна. Защо? В тези храни може да има зародиши на вредители (например молци, срещащи се в храната) и благодарение на тези съдове няма да се притеснявате, че ще се прехвърлят в други храни, съхранявани на същото място.
Кутии за носене на готова храна на работа, училище и др.
Т.нар. „meal prep“ кутии не са предназначени само за фитнес обществото и не е задължително в тях да приготвяте закуска само на децата. Предварителното приготвяне на храната може да спести време, енергия и пари на всички. Сгответе едно ястие в голям съд, разделете го на няколко порции и после ги съхранявайте в кутии в хладилника. Когато дойде времето им, без да се притеснявате, че съдържанието на подготвената кутия за храна ще се разлее, я слагате в чантата и носите на работа. Готова храна „без да правите нищо“!
Термос
По подобен начин стоят нещата и когато става въпрос за кафе или чай. Обичате например подбрано кафе, приготвено по ваша специална рецепта? Сварете го вкъщи по свой вкус и после го вземете със себе си. В качествен термос с дръжка. За носене в ръка по пътя, за колата... Така поддържате напитката топла за по-дълго време, а освен това пестите пари за прекалено скъпите кафета в града (или не толкова добрите от кафе автомата).
Какви кутии за храна има
- пластмасови кутии за храна – леки, одобрени за хранително-вкусови цели, пластмасовите кутии ще ви бъдат напълно достатъчни, за да занесете обяда си на работа
- силиконови кутии за храна – подобни са на пластмасовите, но имат предимството, че след като приключите с храната, можете да ги „навиете“ и няма да заемат токова място в чантата ви
- стъклени кутии за храна – стъклената кутия за храна е по-тежичка, но докато се храните, ще имате усещането, че ядете от класически съд, освен това е устойчива, лесно се мие и не е вредна за здравето
- неръждаеми кутии за храна – много зависи от производителя, може да става дума за термокутия за храна, която се затваря херметически, или пък за неръждаема кутия за закуска, предназначена само за сандвичи
- термос за храна – кутия за обяд, в която яденето остава с желаната температура за по-дълго време, отколкото в класическите пластмасови кутии
- кутия за закуска – кутия за храна с прегради, в която можете да носите няколко вида храна наведнъж
Цяла отделна категория са кутиите за храна за училище, предназначени за деца. Харесваните детски кутии за храна с картинки, с няколко отделения и др. Шансът детето ви да върне пълна така приготвена кутия, без да изяде всичко от нея, е минимален.
В Notino ще откриете комплект кутии за храна, термос за кафе, термос за вода, кутии с отделения за обяд и шишета за пиене. Носете любимите си храни и напитки винаги със себе си!